Camarão Cremoso e Arroz com Curry

Camarão:

700gr de filé de camarão temperado com sal, pimenta, salsa, sálvia e manjerona desidratadas

1/2 cebola cortada em quadradinhos

2 dentes de alho amassados

4 colheres de sopa de extrato de tomate

1 pote de requeijão light

Coentro e azeite a gosto

Em uma panela refogue o alho, a cebola e o azeite. Acrescente os camarões já temperados, mexa até a cor dos camarões começar a mudar, acrescente o extrato de tomate e mexa. Não coloquei água, pois o camarão já solta um pouco. Deixe cozinha por uns 10 minutos, desliguei p fogo e acrescentei o requeijão e o coentro.

Arroz:

1 xícara de arroz integral

1 sachê de Mau Arroz Tradicional

1/4 de cebola cortada em quadradinhos

1 dente de alho amassado

3 xícaras de água (O Meu Arroz diz para colocar 2 xícaras, mas como usei arroz integral ele demora mais a cozinhar)

Azeite

Em uma panela refogue o alho, a cebola e o azeite. Acrescente o arroz, o Meu Arroz e a água e cozinhe até o arroz ficar al dente.