Bife na Chapa com Salada

1 bife médio temperado com sal rosa e cuminho

Alface

Rodelas de tomate

Palmito

Cenoura crua ralada em rodelas finas

Abobrinha em rodelas

Rodelas de cebola

1 colher de sopa de azeitona cortada

Alho frito

Azeite

Gergelim

Sal rosa

Assei o bife, a abobrinha e a cebola na chapa sem óleo, azeite ou manteiga. Servi com a salada de alface, tomate, cenoura, palmito e azeitona, temperada com sal rosa, alho frito, gergelim e azeite.